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煙葉原料物理特性
作者:張玉海、徐如
出版日期:2023-08-01
傳統白酒釀造技術(第三版)
作者:余乾偉
出版日期:2023-08-01
膜技術在乳品成分分離中的應用(現代食品科學技術著作叢
作者:(美)胡康(
出版日期:2023-03-01
流動分析技術 第一卷 方法與設備(現代分析檢測技術叢書
作者:(波蘭)馬雷
出版日期:2023-02-01
新型煙用香料開發及加香技術
作者:許春平 施豐
出版日期:2023-01-01
中國富鍶食品發展報告
作者:韓娟,郭燕枝
出版日期:2022-10-01
海洋水產品加工技術與質量安全(現代食品科學技術著作叢
作者:(希)揚尼斯
出版日期:2022-10-01
果酒釀造技術
作者:于志海
出版日期:2022-09-01
食品中危害物液相色譜-四極桿-飛行時間質譜圖集:非法添
作者:姜潔
出版日期:2022-07-01
杜氏鹽藻(海洋功能性資源技術叢書)
作者:馮書營,王白
出版日期:2022-06-01
大鯢活性肽:制備、功能及應用(生物活性物質功能與技術
作者:佟長青,李偉
出版日期:2022-06-01
食品營養素遞送系統
作者:魏子淏
出版日期:2022-05-01
面條加工與質量控制技術
作者:劉銳,魏益民
出版日期:2021-12-31
小麥工業手冊(第四卷):面制品(“十三五”國家重點出
作者:陳潔
出版日期:2021-12-30
小麥工業手冊(第二卷):小麥加工(“十三五”國家重點
作者:溫紀平
出版日期:2021-12-30
中華食禮
作者:趙榮光
出版日期:2021-12-01
中國烤煙香型區劃
作者:羅登山
出版日期:2021-12-01
小麥工業手冊(第三卷):小麥淀粉(“十三五”國家重點
作者:鄭學玲
出版日期:2021-12-01
小麥工業手冊(第一卷):小麥儲藏(“十三五”國家重點
作者:王殿軒
出版日期:2021-12-01
煙梗加工提質技術
作者:聶聰 田海英
出版日期:2021-11-29
中藥多糖提取技術及應用
作者:許春平 陳芝
出版日期:2021-11-12
綠色萃取技術原理、進展與應用
作者:[西班牙]艾琳
出版日期:2021-11-01
2021中國茶葉行業發展報告
作者:中國茶葉流通
出版日期:2021-10-20
技術創新推動白酒高質量發展:2021第五屆中國白酒(國際
作者:徐巖
出版日期:2021-10-01
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